Marja-aronia sopii marjantuotantoon, sillä sen marjat ovat isoja ja maukkaita. Täysikasvuisesta pensaasta tuottaa 7-8 kg marjoja. Loppusyksyllä kypsyvät mustat marjat soveltuvat mehuksi, viiniin ja hilloihin. Marjoja voi myös kuivata. Tuoreet marjat ovat sellaisenaan kitkeriä ja melko aromittomia. Aroniahillon mausteeksi sopivat esimerkiksi vanilja, piparminttu ja hunaja. Piirakkaa varten marjat kannattaa ensin keittää hilloksi, sillä tuoreena pohjan päälle levitetyt marjat jäävät koviksi. Marjat sisältävät runsaasti pektiiniä, minkä ansiosta hillo hyytelöityy helposti. Kaiken punaiseksi värjäävää antosyaania on erityisen paljon kuoressa. Marjat alentavat verenpainetta ja estävät verisuonten kalkkeutumista. Valkoiset, miedosti pihlajalle tuoksuvat kukinnot avautuvat kesäkuussa, joten keväthallat eivät enää pilaa kukintaa ja marjojen kehittymistä. Lisäksi pensaat ovat täysin itsepölytteisiä. Kasvupaikka aurinkoinen, puolivarjoinen, tuore, ravinteinen. pH on 5,5-6,5. Pensas on melko vaatimaton kasvualustan suhteen, mutta se suosii tuoretta läpäisevää multamaata. Marjasato runsain auringossa.
Tutustu myös
Marja-ja hyötykasvit
300 vuotta vaha lajike, siitä on kehitetty vuosien saatossa erilaisia paikalliskantoja. Pystykasvuinen -ja tukevaoksainen ja suuri pensas. Satoisa ja härmänkestävä. Pensaat eivät tarvitse tuentaa, mutta vaativat kasvutilaa enemän kuin muut herukkapensaat. Kasvupaikka aurinkoinen tai puolivarjoinen, maaperä, tuore, runsasravinteinen, läpäisevä hyvin kalkittu maa ph 6-6.5.
Marja-ja hyötykasvit
Jorma on terve ja kestävä FinE taimi. marjat suuria ja naukkaita, sopivat tuorekäyttöön. Pensaat sopivat, myös aidanteeksi. Kasvupaikka aurinkoinen, suojainen ja lämmin, maa runsasravinteinen. Lannoitus rodo / havupuille tarkoitetuilla lannotteilla. Pensasmustikat vaativat ristipölytyksen. Korkeus 100-130 cm. Vyöhyke lV-V.
Marja-ja hyötykasvit
Kanadasta lähtöisin oleva lajike. Runsas satoinen, marjat todella suuria ja maukkaita, kypsyy elo-syyskuussa. ’Nord Blue’ on 60-80 cm korkea lajike. Itsepölytteinen, mutta hyötyy toisen lajikkeen pölytyksestä. Kasvupaikka aurinkoinen, tuulensuojainen. Maa runsasravinteinen, läpäisevä ja kalkitsematon, hapan ph4.5-5.5. Vyöhyke lV-V.
Marja-ja hyötykasvit
Kajaanin seudulta löytynyt mustaherukkalajike. Lajike on isomarjainen ja ohut kuorinen, satoisa ja hyvän makuinen. Pensas on osittain lamovava tarvitsee tuen. Kuuluu suosituimpiin lajikkeisiin. Vyöhyke Vl.
Marja-ja hyötykasvit
Hillittykasvuinen noin 2 m korkea, pyöreä ja tiheästi haaroittuva pensas. Oranssin väriset marjat hieman isommat kuin ’Tytillä’ niissä on runsaasti C-vitamiinia 200 mg/100 g, lisäksi marjassa on karoteenia sekä B-, E-, F-, K-, ja P-vitamiineja. Satoa täysikasvuinen pensas tuottaa n. 3-8 kg. Lajike vähpiikkinen, marjat säilyvät pensaissa pitälle talveen.
Marja-ja hyötykasvit
MTT:n Piikkiön jalostama viherherukka lajike. Pystykasvuinen, marjat vihreänkeltaisia ja sokeripitoisuus suuri. Viherherukat ovat mutaherukan muunnoksia. Kasvupaikka aurinkoinen tai puolivarjo, tuore, runsasravinteinen, läpäisevä ja hyvin kalkittu ph 5.5-6.5. Marjat sisältävät runsaasti C-vitamiinia 240 mg / 100 g.
Marja-ja hyötykasvit
FinE taimi. Melko myöhäinen ja runsassatoinen ’Katri’ on vanhan saksalaisen Rotes Wunder -lajikkeen suomalainen kanta. Marjat ovat suuria, aromaattisia ja kauniin punaisia. Pensas on terve, pysty ja tukevaoksainen. Vyöhyke V.