Marja-aronia ’Viking’, koeviljelyssä
Marja-aronia sopii marjantuotantoon, sillä sen marjat ovat isoja ja maukkaita. Täysikasvuisesta pensaasta tuottaa 7-8 kg marjoja. Loppusyksyllä kypsyvät mustat marjat soveltuvat mehuksi, viiniin ja hilloihin. Marjoja voi myös kuivata. Tuoreet marjat ovat sellaisenaan kitkeriä ja melko aromittomia. Aroniahillon mausteeksi sopivat esimerkiksi vanilja, piparminttu ja hunaja. Piirakkaa varten marjat kannattaa ensin keittää hilloksi, sillä tuoreena pohjan päälle levitetyt marjat jäävät koviksi. Marjat sisältävät runsaasti pektiiniä, minkä ansiosta hillo hyytelöityy helposti. Kaiken punaiseksi värjäävää antosyaania on erityisen paljon kuoressa. Marjat alentavat verenpainetta ja estävät verisuonten kalkkeutumista. Valkoiset, miedosti pihlajalle tuoksuvat kukinnot avautuvat kesäkuussa, joten keväthallat eivät enää pilaa kukintaa ja marjojen kehittymistä. Lisäksi pensaat ovat täysin itsepölytteisiä. Kasvupaikka aurinkoinen, puolivarjoinen, tuore, ravinteinen. pH on 5,5-6,5. Pensas on melko vaatimaton kasvualustan suhteen, mutta se suosii tuoretta läpäisevää multamaata. Marjasato runsain auringossa.
Tutustu myös
Marja-ja hyötykasvit
Hillittykasvuinen, muodoltaan pyöreä ja tiheään haaroittuva pensas. Hyvä pölyttäjä emilajikkeille. Pensas jonkin verran piikkisä, ksvukorkeus 2-3 m. Kestää voimakkaita tuulia ja suolaa, käy myös koristepensaana. Tyrni on tuulipölytteinen.
Marja-ja hyötykasvit
Mortti on FinE -taimi, jonka härmänkestävyys ja satoisuus ovat yhtä hyvät kuin Öjebyn -lajikkeella, mutta Mortti on pystykasvuinen. Marjat paksukuorisia ja kiinteitä, vomakasmakuisia, Lajike kestää hyvin karviais härmää. marjat sisältävät paljon C-vitamiiniä. Hyvä tuoremarja. Menestyy hyvin lV vyöhykeellä.
Marja-ja hyötykasvit
Runsassatoinen, härmänkestävä lajike. Pensas pystykasvuinen ja harvahko, haaroja muodostuu vähän. Vyöhyke V.
Marja-ja hyötykasvit
300 vuotta vaha lajike, siitä on kehitetty vuosien saatossa erilaisia paikalliskantoja. Pystykasvuinen -ja tukevaoksainen ja suuri pensas. Satoisa ja härmänkestävä. Pensaat eivät tarvitse tuentaa, mutta vaativat kasvutilaa enemän kuin muut herukkapensaat. Kasvupaikka aurinkoinen tai puolivarjoinen, maaperä, tuore, runsasravinteinen, läpäisevä hyvin kalkittu maa ph 6-6.5.
Marja-ja hyötykasvit
Kajaanin seudulta löytynyt mustaherukkalajike. Lajike on isomarjainen ja ohut kuorinen, satoisa ja hyvän makuinen. Pensas on osittain lamovava tarvitsee tuen. Kuuluu suosituimpiin lajikkeisiin. Vyöhyke Vl.
Marja-ja hyötykasvit
Norjassa jalostettu lajike. Erittäin isot marjat, hyvän makuisia. Pensas hillittykavuinen ja pysty jonkin verran lamovava. Talven kestävä lajike.
