Marja-aronia ’Viking’, koeviljelyssä
Marja-aronia sopii marjantuotantoon, sillä sen marjat ovat isoja ja maukkaita. Täysikasvuisesta pensaasta tuottaa 7-8 kg marjoja. Loppusyksyllä kypsyvät mustat marjat soveltuvat mehuksi, viiniin ja hilloihin. Marjoja voi myös kuivata. Tuoreet marjat ovat sellaisenaan kitkeriä ja melko aromittomia. Aroniahillon mausteeksi sopivat esimerkiksi vanilja, piparminttu ja hunaja. Piirakkaa varten marjat kannattaa ensin keittää hilloksi, sillä tuoreena pohjan päälle levitetyt marjat jäävät koviksi. Marjat sisältävät runsaasti pektiiniä, minkä ansiosta hillo hyytelöityy helposti. Kaiken punaiseksi värjäävää antosyaania on erityisen paljon kuoressa. Marjat alentavat verenpainetta ja estävät verisuonten kalkkeutumista. Valkoiset, miedosti pihlajalle tuoksuvat kukinnot avautuvat kesäkuussa, joten keväthallat eivät enää pilaa kukintaa ja marjojen kehittymistä. Lisäksi pensaat ovat täysin itsepölytteisiä. Kasvupaikka aurinkoinen, puolivarjoinen, tuore, ravinteinen. pH on 5,5-6,5. Pensas on melko vaatimaton kasvualustan suhteen, mutta se suosii tuoretta läpäisevää multamaata. Marjasato runsain auringossa.
Tutustu myös
Marja-ja hyötykasvit
Melko myöhäinen, paksukuorinen herkkumarja, sato kypsyy elokuun puolivälissä. Tummanpunaiset marjat ovat keskikokoisia, pensaat härmänkestäviä. Pensaat kasvavat noin 1 m korkuisiksi. Kasvupaikka aurinkoinen, tuore, runsasravinteinen, läpäisevä hyvin kalkittu ph 6-6.5.
Marja-ja hyötykasvit
Kotimainen pensasmustikka puolikorkea lajike, Satoisa ja isomarjainen, vaatii ristipölytyksen. Aino ja Alvari lajiketta kannattaa viljellä rinnakkain. Pensas on 80-90 cm korkea ja noin 1 m leveä. Siniset isot marjat ovat makeita ja aromikkaita ja kypsyvät elokuun alussa. Kukkii alkukesällä valkoisin kukin, syysväri on punainen. Kasvupaikka aurinkoinen, maa runsasravinteinen, läpäisevä ja kalkitsematon, hapan ph 4.5-5.5.
Marja-ja hyötykasvit
Oranssinpunaiset kukat avutuvat touko-kesäkuussa. Omenan kaltaiet keltaiset hedelmät kypsyvät syys-lokakuulla. Sitruunahedelmille maistuvat ja tuoksuvat hedelmät. Kvitteni on terve vajaan metrin korkuinen, lumen yläpuoliset osat paleltuvat talvella, mutta lumen suojassa olevat osat kukkivat ja tuottavat satoa lV jopa V vyöhykkeelle saakka. Pakkasen uhkaamat hedelmät voidaan jälkikypsyttää huoneen lämmössä, kestävät huoneen lämmössä useita viikkoja. Hedelmät sisältävät runsaasti […]
Marja-ja hyötykasvit
Runsassatoinen, härmänkestävä lajike. Pensas pystykasvuinen ja harvahko, haaroja muodostuu vähän. Vyöhyke V.
Marja-ja hyötykasvit
Norjassa jalostettu lajike. Erittäin isot marjat, hyvän makuisia. Pensas hillittykavuinen ja pysty jonkin verran lamovava. Talven kestävä lajike.
Marja-ja hyötykasvit
300 vuotta vaha lajike, siitä on kehitetty vuosien saatossa erilaisia paikalliskantoja. Pystykasvuinen -ja tukevaoksainen ja suuri pensas. Satoisa ja härmänkestävä. Pensaat eivät tarvitse tuentaa, mutta vaativat kasvutilaa enemän kuin muut herukkapensaat. Kasvupaikka aurinkoinen tai puolivarjoinen, maaperä, tuore, runsasravinteinen, läpäisevä hyvin kalkittu maa ph 6-6.5.
Marja-ja hyötykasvit
Poikkeuksellisen pystykasvuinen mustaherukkalajike, joka soveltuu niin ammattituotantoon kuin harrastelijoille. Sato kypsyy 2-3 päivää aikaisemmin kuin ’Mortti’ lajike. Pystykasvusuutensa ansiosta uusi lajke on erinomainen monikäyttökasvi korvaamaan vaikka perinteisiä pensasaitoja. Vyöhyke V.
